Хрумкі зовні, повітряні та м’які всередині пиріжки можна приготувати вдома – вийдуть навіть смачніші, ніж з пекарні! Інгредієнти для пиріжків: Процес приготування: Відваріть картоплю. Відвар злийте в миску, дочекайтеся, поки трохи охолоне, потім використовуйте в тісто. Замісіть м’яке тісто на теплому відварі картоплі, свіжих (або сухих) дріжджах, солі, 50 мл олії, 1 яйці і просіяному […]
Загалом, цей рецепт варто записати – Ви його приготуєте не раз! Інгредієнти для пиріжків: Процес приготування: Теплий кефір налити в глибоку миску, всипати цукор, сіль та соду, перемішати і на 5 хв залишити суміш. На дрібній тертці потерти сир, разом з борошном додати його до маси кефіру і замісити тісто, працюючи спочатку ложкою, потім вимішуючи […]
Оригінальний пиріг на заквасці та складна начинка: яблука, родзинки та варення або абрикосове варення! Виглядає цікаво і смакує неймовірно! ІНГРЕДІЄНТИ: Для тіста: -а або; -80 г цукру; – щіпка солі; -250 мл молока; -60 мл соняшникової рафінованої олії; -8-10 г свіжих дріжджів; -500 г борошна. Для начинки: – ще 2; – ложка лимонного соку; – чайна […]
Простий і незвичайний пиріг, але дуже смачний! Приготуйте і порадуйте таким частуванням своїх близьких! ІНГРЕДІЄНТИ: Для тіста: – 100 мл молока; -а або; -50 мл соняшникової рафінованої олії; -2 столові ложки 6% оцту або ½ чайної ложки лимонної солі; -½ чайної ложки гідрокарбонату натрію; – щіпка солі; -320-350 г борошна. Для начинки: -400 г солодкого коров’ячого […]
Просто і смачно! ІНГРЕДІЄНТИ: -3 картоплини; -2 цибулини; -20 г вершкового масла; -сіль, мелений чорний/рожевий перець — за смаком; -50 г сиру. СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: 1. Картоплю наріжте мандоліною або ножем на кружечки товщиною 2-3 мм. 2. На розпеченій сковороді розтоплюємо вершкове масло, розподіляючи його по всій її поверхні. Покладіть трохи картопляних кілець концентричними колами зверху, частково […]
Якщо у вас немає харчової плівки, її можна замінити банкою. Ось успішний приклад! ІНГРЕДІЄНТИ: -1 велика скумбрія або 2 маленькі скумбрії; – велика цибулина; -2 середні морквини; -6 зерен чорного перцю; – сіль, чорний мелений перець — за смаком; – ложка олії. Вам знадобиться 1 літрова банка. СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: 1. Видаліть з риби нутрощі та чорну […]
Дуже раді, що знайшли цей рецепт! Весь секрет криється в пишному тісті, приготованому без дріжджів. Такі коржі є варіантом сконів (англійських мафінів). Вони смачні, повітряні і м’які. Їх можна подавати замість хліба, як закуску або навіть на сніданок до чаю чи кави. Заміс тіста займає максимум 10 хвилин, а випікання коржів — 15-20 хвилин. Вам навіть не потрібна скалка! ІНГРЕДІЄНТИ: -150 […]
Ви любите пончики, але не готуєте їх, тому що їх потрібно смажити, вони калорійні і не корисні? Тоді спробуйте цей рецепт печених пончиків! Готуються швидко, без дріжджів, масла і смаження. Вони м’які, пухнасті, повітряні і не впливають на фігуру. Ви можете подати їх як є або наповнити фруктовим джемом або Нутеллою! ІНГРЕДІЄНТИ: -250 г солодкого коров’ячого сиру (високої жирності, […]
Зараз гарбуз прямо в топі інгредієнтів безлічі рецептів. Із неї готують і десерти, і закуски, і солоні страви. З настанням осені цей продукт просто гріх не використовувати: він максимально доступний і водночас дуже корисний. Напевно, пшоняну та рисову кашу з гарбузом та родзинками всі вміють готувати. Отже, сьогодні ми розповімо, як приготувати суп-пюре з гарбуза. Ділимося дуже крутим рецептом, який врятує […]
Торт на сковороді з ванільно-кокосовим кремом – Готується з 10 ложок борошна, 10 ложок цукру, 4 яєць, 1 літра молока, 150 г масла і… Необхідні інгредієнти для тіста: Необхідні інгредієнти для крему: Необхідні інгредієнти для глазурі: Спосіб приготування: Деко розміром 30*20 см змастити вершковим маслом і посипати борошном і розігріти духовку до 200 градусів. Змішайте […]