26.08.2022

Смачний та натуральний домашній мармелад. Можна давати навіть маленьким діткам

Від ivan

Приготуйте дуже смачний та натуральний десерт – мармелад. Його готують із фруктових та ягідних соків і покривають шоколадом або їдять просто так.

Натуральний десерт дуже сподобається всій вашій родині.

Що необхідно:

  • М’якуш ягід чи фруктів – 200 грамів;
  • Звичайна вода – 80 мл.;
  • Агар – агар – 10 г;
  • Цукровий пісок – 50 г;
  • Шоколад – 150 г.

Рекомендуємо

Покроковий рецепт:

  1. М’якуш потрібно подрібнити за допомогою блендера. Вона має бути однорідною.
  2. Візьміть каструлю, покладіть туди пюре, цукор та агар – агар.
  3. Після того як суміш закипить, варіть її 5 хвилин постійно перемішуючи. Вогонь у своїй потрібно зробити невеликий.
  4. Киплячу суміш розлийте у форми з силікону і відправте застигати.
  5. Якщо ви хочете приготувати мармелад у шоколад, його перед тим як занурити в шоколад на півгодини, потрібно відправити в морозилку.
  6. Після мармеладу відправте застигати в холодильну камеру.

Смачного!