Приготуйте дуже смачний та натуральний десерт – мармелад. Його готують із фруктових та ягідних соків і покривають шоколадом або їдять просто так.
Натуральний десерт дуже сподобається всій вашій родині.
Що необхідно:
- М’якуш ягід чи фруктів – 200 грамів;
- Звичайна вода – 80 мл.;
- Агар – агар – 10 г;
- Цукровий пісок – 50 г;
- Шоколад – 150 г.
Рекомендуємо
Покроковий рецепт:
- М’якуш потрібно подрібнити за допомогою блендера. Вона має бути однорідною.
- Візьміть каструлю, покладіть туди пюре, цукор та агар – агар.
- Після того як суміш закипить, варіть її 5 хвилин постійно перемішуючи. Вогонь у своїй потрібно зробити невеликий.
- Киплячу суміш розлийте у форми з силікону і відправте застигати.
- Якщо ви хочете приготувати мармелад у шоколад, його перед тим як занурити в шоколад на півгодини, потрібно відправити в морозилку.
- Після мармеладу відправте застигати в холодильну камеру.
Смачного!