Доброго дня, шановні читачі!
Коли вдома є картопля та яйця – готую смачну та швидку вечерю для всієї родини. Для приготування потрібні бюджетні та мінімальні продукти. Легко, без метушні та клопоту.
Пальчики оближеш!
Спосіб приготування:
Картоплю натираємо на тертці для тонких скибочок і замочуємо у воді 10 хв.
У чисту тарілку розбиваємо яйця, додаємо сіль, чорний перець та змішуємо вилкою.
З картоплі зливаємо воду та заливаємо яличною сумішшю. Змішуємо та всипаємо паприку (за бажанням), знову змішуємо.
Рекомендуємо ще такий рецепт
Сковорідку змащуємо оливковою олією та розігріваємо на середньому вогні. Викладаємо половину картопляної маси, накриваємо кришкою та готуємо близько трьох хв.
Посипаємо тертим сиром та викладаємо другу частину картопляної маси. Готуємо ще 6 хвилин під кришкою.
Перевертаємо за допомогою тарілки та готуємо під кришкою 8-10 хв.
Успіхів у приготуванні!
Рецепт:
Картопля – 3 штуки
Яйця – 3 штуки
Сіль та чорний перець – за смаком
Паприка – 1/4 чайної ложки (за бажанням)
Сир – 100 грам
Оливкова олія
Рекомендуємо підписатись на наш ютуб канал- Рецепти українською
Вам сподобався рецепт? Напишіть у коментарях у фейсбуці