Чудова добірка закусочних рулетів до святкового столу і на кожен день. 1.Рулет з лосося Інгредієнти: Велике філе лосося – 2 шт. Філе камбали – 350 г. Заморожений або свіжий зелений горошок – 300 г. Морквина – 1 шт. Білий хліб без кірки – 250 г. Молоко – 100 мл. Білок – 1 шт. Петрушка – […]
Готуємо салат Хризантема на святковий стіл. Таку назву салат отримав за рахунок свого зовнішнього вигляду, який нагадує квітку. Пелюстки квітки створюються з картопляних чіпсів, що виглядає дуже оригінально. Салат складається з невеликої кількості компонентів, які чудово підходять один до одного за смаковими якостями. Продукти викладаються шарами в певній послідовності, кожен шар просочується майонезом. Інгредієнти Копчена […]
Медовик – один з найсмачніших і ароматних тортів. Якщо дуже хочеться порадувати себе і близьких смачним десертом, але ви не готові витрачати час на розкочування і випікання коржів, обов’язково спробуйте приготувати «Лінивий медовик». Щоб зробити цей торт, вам буде потрібно буквально 30 хвилин, а результат, без сумніву, порадує вас. Для приготування коржів знадобиться: 80 гр […]
Хочу вам запропонувати чудовий рецепт смачних булочок із заварним кремом. Існує величезна кількість різних рецептів дріжджового тіста, скористаємося рецептом під назвою «Утопленик». Дуже цікаве дріжджове тісто, яке потрібно для гарного підйому втопити в холодній воді. Весь процес від початку замісу до кінця займає не більше 50 хвилин, що для дріжджового тіста дуже швидко. Весь секрет […]
Сьогодні готуємо салат з консервованою рибою. У рецепті використовується консервована скумбрія, але можна взяти будь-які інші рибні консерви за смаком. Салат виходить дуже ніжним і м’яким, для цього шари не потрібно сильно притискати, просто зверху змастити їх майонезом. Салат можна готувати з картоплею і без неї. Наприклад, якщо ви подаєте його з гарніром з картоплі, […]
Рецепт і фото: Оксана Новіцька Інгредієнти для макового бісквіту: 6 білків 2 ст л борошна 1 ст. цукру 150 г сухого маку 150 г кокосової стружки 1 ст.л. порошку до печива 2 ст.л. крохмалю. Приготуання Білки з цукром збити до стійких піків, додати решту складників, акуратно перемішати і випікати 25 хв. при 180 градусах. Орієнтуємось на […]
Дуже ситний і простий салат. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: варений буряк, 1 шт; яйця варені, 3шт; майонез; часник, 2 зубчики; сіль і перець за смаком; цибуля смажена, 1 шт. Процес приготування Буряк натираємо на тертці. Цибулю ріжемо півкільцями і обсмажуємо до золотистого кольору на рослинній олії. Частину буряка відкладаємо, невелику. Змішуємо буряк […]
Приготування домашнього сиру – не така складна задача, як може здатися, на перший погляд. Розкриваємо секрети приготування. Хочу запропонувати Вам дуже смачні та досить прості рецепти домашніх сирів. Часто для цього потрібні всього лише молоко і лимон … 1. Домашній сир з куркумою. Для приготування нам потрібно: Молоко – жирністю 3,2% або більше, 1 літр; […]
1. Рясне полуничне варення з цілими ягодами Для того що б зробити будь-яке варення не тільки полуничне густим його потрібно дуже довго варити. Так часу йде набагато більше, але зате смак від цього тільки виграє . Інгредієнти: Полуниця 1 кг Цукор 1 кг Як приготувати варення: Для того що б полуниця добре проварилася не купуйте […]
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: Яйце та 1 жовток; Борошно, 240 г; Масло вершкове, 65 г; Цукор, 120 г; Сіль щіпка; Сода, 1 ч.л; Какао, 30 г; Мед, 2 ст.л. Для приготування крему необхідно: Сметана жирна, 180г; Сир, 180г; Вершки жирні, 400 г; Пудра, 100 г. Приготування З’єднуємо яйця, какао, цукор та сіль, мед, […]