Ніколи б не подумала, що зі звичайного кефіру можна приготувати ніжний, кремовий домашній сир з божественним ароматом. Рецепт я знайшла в інтернеті і трохи переробила під свої переваги. Зазвичай додаю його в салати або роблю з ним бутерброди на сніданок. Завдяки цьому рецепту тепер пристойно економлю, адже домашній коштує недешево в магазині. Обов’язково спробуйте, адже […]
Овочі, горіхи та будь-який інший продукт може подрібнити блендер. Але багато процесів довірити блендеру я не можу. Адже на деякі намазки або салати продукти, в тому числі сир, потрібно саме терти, ось тут і починається завжди моя мука. Сьогодні я хочу розповісти вам як уникнути налипання сиру або овочів на тертку. А найголовніше цей метод […]
Невигадливий, але дуже смачний! Інгредієнти: плавлені сирки – 2 штуки; яйця – 4 штуки; 40 г вершкового масла; часник – 3 зубчики; майонез і сіль – за смаком. приготування: Натираємо плавлені сирки і варені яйця на тертці. Додаємо часник, пропущений через прес. Додаємо підтале при кімнатній температурі масло, солимо і заправляємо майонезом. Перемішуємо і подаємо. […]
Відколи з‘явилася молода капуста, за мною «ходять» ці пиріжки. Нарешті, таки їх насмажила, наїлася, заспокоїлася і пишу вам рецепт. Тут головне це тісто – повітряне і м‘яке всередині і пухирчате, ледь слойоне ззовні (ото пишу, а очі аж закочуються догори від одного спогаду, така то смакота🤤); начинку робите свою улюблену, у мене, як ви зрозуміли, […]
Смачний і ніжний торт, який готується на швидку руку. Продукти найпростіші. Тортик, справжня насолода. Продукти Печиво крекер (у мене солоні «рибки») – 400 г Вода питна – 200 мл Желатин – 2-3 ст. ложки Сметана 20% – 500-600 г Цукор – 250 г Какао-порошок для посипання Рецепт приготування Спочатку заливаємо желатин водою і залишаємо, щоб […]
Які вони смачні, ніжні, повітряні і легкі! Просто неймовірно! Рекомендую! Спробувавши вареники за цим рецептом я здивувалася! Це дивовижне тісто для вареників на кефірі прочитала в відривному календарі, років так 10 тому. Відразу мене вразив склад і кефір і дріжджі – і це для вареників? Всі сусіди і рідні готують тепер вареники тільки за цим […]
Суперовий торт до чаю, який готується досить просто. Порадуйте своїх близьких! Які інгредієнти потрібні для коржа: Цукор 200 г. Яйця 4 штуки. Какао три ст. л. Борошно 200 г; Вершки жирністю 10% 200 мл (для просочення коржа). Які інгредієнти потрібні для коржа: Молоко 250 мл. Кокосова стружка 200 г (якщо занадто дрібна, то на 50 […]
Раніше я готувала рульку інакше, але спробувавши цей рецепт, тепер готую тільки так. М’ясо виходить надзвичайно ніжним, соковитим і смачним. Так що рекомендую! Буду чекати від вас лайків та коментарів у фейсбуці! Дякую! Процес приготування рульки Зазвичай я беру рульку, на якій побільше м’ясця, вагою приблизно 1 кг 500 г. Візьміть ніж і шкребіть ним […]
Такі смачні і м’які пампушки ви зробите дуже швидко. Подавати можна, посипавши цукровою пудрою або з медом, варенням, шоколадною пастою на ваш смак. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: борошно – близько 550 г; кефір жирний – 200 мл; сіль – дрібка; яйця – 2 шт; цукор – 160 г; олія соняшникова – 100 […]
Ковбаски з фаршу без оболонки дуже популярні в Бельгії, Нідерландах і Німеччині, а якщо додати сосисок сферичну форму, то від фрикадельок їх майже не відрізнити. Чекаю від вас лайків та коментарів у фейсбуці! Дякую! Крім м’ясної основи, до складу фріканделей входять зелень, цибуля і прянощі, а досвідчені кухарі рекомендують додавати в страву фарш з декількох […]