Фрикадельки, запечені з картоплею в духовці. Таке панське частування підійде і для повсякденного, і для святкової подачі. Складові: Картопля – 1 кг Молоко – 1 стакан Масло вершкове – 3 ст. л. Курячий фарш – 500 грам Свіжі томати – 3 шт. Ріпчаста цибуля – 1 головка Твердий сир – 50 г Сіль і спеції […]
Будете дякувати за рецепт! Нам потрібно: молоко – 0.5 л. картопля – 3 шт. вода – 0.5 л. яйця – 2 шт. сіль – 0.5 ч.л. цукор – 100г дріжджі – 40 г борошно – 700-800г макова начинка – 500г цукрова пудра – за смаком Подробиці приготування дивіться у відео:
Сьогодні хочу навчити Вас як спекти найсмачнішу паску. Це мій найулюбленіший і перевірений багаторічною практикою рецепт. Він мене виручає вже цілих 15 років. Хоча, щороку, крім такої паски я пробую нові рецепти, але вони все одно не зрівняються з цим. Паски виходять легкі, повітряні, ароматні і несуть в собі частинку святого свята. Продукти: Борошно – […]
Сир «Фета» — це класичний грецький сир приготований з козячого та овечого молока. Щоб приготувати сир в домашніх умовах, потрібно мати інгредієнти та рецепт його виготовлення. Такий рецепт приготування сиру є, але з коров’ячого молока, він дуже схожий на грецький. З домашнього сиру фета можна приготувати салати, закуски, а ще начинку для пиріжків та іншої […]
Одна з традиційних страв української кухні – палюшки. Цю смакоту готували ще наші прабабусі. Інгредієнти: відварена картопля – приблизно 2 л, 1-2 яйця 1-2 ст. борошна 1-2 ст.л крохмалю, сіль – за смаком Рецепт приготування палюшків: Відварену картоплю потовкти та охолодити, після охолодження знову потовкти або пропустити через м’ясорубку до утворення однорідного м’якого пюре. Додати борошно […]
Ви любите яблука? Неважливо! Ці трубочки змусять вас їх полюбити! А якщо ви без розуму від яблук, то цей рецепт стане прикрасою вашої скарбнички. Дорогі мої, я веду свій канал на YouTube – Рецепти українською, ПІДПИСУЙТЕСЬ, щоб не пропустити нові ролики. Будем раді вашим позитивним реакціям та коментарям. Хрусткі і шалено смачні трубочки з карамельно-яблучною начинкою – це ідеальний […]
Пропонуємо чудовий рецепт сиру маскарпоне, який буде набагато смачніше магазинного, та й дешевше. Від жирності використовуваної сметани буде залежати жирність маскарпоне. З таким сиром ви можете готувати улюблений торт «тірамісу». З 1 кг 500 г сметани виходить близько 1 кг 100 г сиру. За бажанням можна сир підсолити і поперчити. Складові: ✓ Сметана 21% — […]
Рецепт цього заварного крему має знати кожна господиня, адже його можна використовувати і для еклерів, і трубочок, рулетів та інших солодощів. Тут не потрібно стояти над плитою, постійно помішувати, охолоджувати, адже це заварний крем готується в мікрохвильовій печі всього лиш за 3 хвилини! Заварний крем у мікрохвильовці Для заварного крему: 2 сирих жовтки, 200 мл […]
Ароматні рогалики з повидлом – улюблена випічка з дитинства. А готуються такі ласощі з простих та доступних продуктів. Для начинки можна використовувати повидло, джем, згущене молоко. Для тіста: 240 г борошна; 100 г сметани; 125 г вершкового масла або маргарину. Як готувати: Охолоджуємо масло, воно має бути злегка підморожене. В миску насипаємо борошно, змішуємо зі […]
“Кукурудза” на маргарині 4 скл. борошна, 1 п. маргарину, 200 г цукру, 200 г майонезу, 2 яйця, дрібка солі. Маргарин потерти або порізати шматочками і перетерти з 3 скл. борошна до однорідної маси. Додати цукор, яйця, майонез і сіль і замісити тісто. Борошно підсипати за потреби. Тісто виходить еластичним і м’яким. Накрити плівкою і поставимо в […]