Цю наливку я готую вже понад 5 років й вона подобається абсолютно всім! Готується вона доволі просто, а ягоди можна використовувати абсолютно різні. Особисто мені більше подобається смак ожини, вишень та горобини. Інгредієнти: Цукор – 4 склянки; Горілка – 4 склянки; Вода – 4 склянки; Ягоди – 4 склянки. Приготування: Перш за все заливаємо цукор […]
Особисто я обожнюю баклажани й влітку часто готую з цього овочу різноманітні овочеві рагу та гарніри. Батьківщиною баклажану є тропіки Індії, але і в нас цей продукт користується неймовірною популярністю. Людство вже навіть навчилося вирощувати різнокольорові баклажани. Але нещодавно я дізналася про зовсім простий, як на мене, рецепт баклажанового салату. В ньому є одна особливість: куштуючи […]
Сьогодні розповім вам, як заквасити капусту, щоб було максимально смачно. Цим методом користуюсь роками й кожної зими задоволена результатом. Радо ділюся рецептом, тож робіть і смакуйте! Рецепт швидкої квашеної капусти на зиму Завдяки цьому рецепту капуста залишатиметься хрумкою та смачною. Не рецепт, а знахідка! Легко та просто робиться, а головне, що всі пропорції підібрані ідеально. Готуватимемо […]
Прекрасна закуска! Як готувати: Баклажани миють і ріжуть на дві половинки Далі внутрішню м’якоть вичищають, так щоб на шкірці залишався шар приблизно в п’ять міліметрів. Слідом вийняту масу подрібнюють на великій тертці. Рис відварюють до напівготовності. Далі нарізають моркву і цибулю, і прожарюють на соняшниковій олії. Після цього змішують фарш з рисом, додають туди ж […]
ІНГРЕДІЄНТИ ТІСТО Борошно пшеничне 150 г Вода 125 мл Молоко 3,2% 125 мл Масло вершкове 82,5% 100 г Цукор 1 ч. л. Яйце куряче 4 шт. Сіль щіпка Ванільний цукор 1 ч. л. КРЕМ Цукор 70 г Сметана 30% 200 г Яйце куряче 1 шт. Масло вершкове 82,5% 150 г Борошно пшеничне 1 ст. л. […]
Ранкова кава ще краще смакуватиме зі свіжими хрумкими круасанами. Випічка виходить смачна і ароматна. Начинку обирайте самі. Для приготування потрібно: Молоко – 250 мл; Борошно – 500 г; Вершкове масло – 50 г; Цукор – 50 г; Сухі дріжджі – 11 г; Яйця – 1 шт.; Сіль – 1/2 ч. л. Приготування: Розм’якшити вершкове […]
Спробуйте приготувати заготівлю для супу. Дуже гарно використовувати такий спосіб приготування, бо зберігати її можна просто у прохолодному місці. Всі вітаміни та корисні властивості складових зберігаються. Тому, ви взимку зможете радувати свою родину смачними та ароматними першими стравами. Складові: Очищена морква – 1000 грамів; Очищений болгарський перець – 1000 грамів; Очищена цибуля – 1000 грамів; […]
Для коричневого бісквіту: Яйця – 7 штук (великих)Цукрова пудра – 1 склянкаБорошно – 140 гКакао – 50 г Для горіхового коржа: Білки – з 5 великих яєцьЦукрова пудра – 200 гВолоські горіхи – 250 гБорошно – 1 ст.л.Крохмаль – 1 ст.л. Для крему: Молоко – 500 млВанільний цукор – 15 гЖовтки – з 5 великих […]
Я в дитинстві завжди з радістю мчала до бабусі в село. Там простора хата, власне подвір’я, річка недалеко. А ще я дуже любила страви, які готувала бабуся. Та що й говорити, я навіть зараз інколи дивуюсь з її рецептів страв, якими вона нас часто пригощає. Моя улюблена страва — печена капуста. Я навіть попросила рецепт […]
Цей божественний рецепт я ледве випросила у сусідки. Тепер з-поміж усіх яблучних пирогів і пляцків цей – мій улюблений! Пляцок “Яблучна хмаринка” Форма 23Х28 см. Бісквіт: 5 яєць, 1 скл. цукру, 0,5 скл. борошна, 0,5 скл. крохмалю, 2 ч. ложки розпушувача. Збити білки з цукром до стійкості, ввести по одному жовтки. Додати борошно і крохмаль, […]