Добридень! У мене буває два настрої – один буквально просить приготувати щось незвичайне і унікальне, другий ж тихенько випрошує зробити щось тепле, домашнє, без надмірностей. Сьогодні перемагає саме другий, тому я з радістю поділюся класичним рецептом шарлотки з яблуками. Смачніше шарлотки ще не придумали, та й навряд чи це колись станеться! Дорогі мої, я веду […]
Голубці в духовці дуже легко приготувати, а смак таких голубців вам обов’язково сподобається. інгредієнти Свинина – 1 кг. (Один кілограм) Капуста білокачанна – 3 кг. (Три кілограми) Сметана – 130 г (Сто тридцять грамів) Смалець – 150 г (Сто п’ятдесят грам) Вода – 1,5 л. (Півтора літра) Цибулі – 2 шт. (дві штуки) Сіль, перець […]
Даний рецепт я знайшла в журналі близько п’яти років тому. Салат під інтригуючою назвою “Калокері” мені дуже сподобався і сьогодні я покажу вам покроковий процес його приготування. Дорогі мої, я веду свій канал на YouTube – Рецепти українською, ПІДПИСУЙТЕСЬ, щоб не пропустити нові ролики. Будем раді вашим позитивним реакціям та коментарям. Такий салат на мій погляд […]
Думаю, всі пробували деруни хоча б раз в житті, а багато хто готує їх досить часто. Однак є ті, хто лінується терти картоплю, хоча в усьому іншому деруни готуються дуже просто і швидко. Я готую тільки за цим рецептом ось уже понад 40 років і моя сім’я обожнює деруни. Є один секрет, який я використовую […]
Це один із найвдаліших рецептів баклажанів, які закривають у моїй родині вже довгі роки. Смак у них виходить дивовижним, пікантним, з легким гострим присмаком. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: баклажани, 2 кг; часник, 6 зуб; кетчуп, 250 г; олія, 50 мл; окріп, 150 мл; сіль, 1.5 ч.л. Процес приготування Баклажани ріжемо брусочками, солимо і перемішуємо. […]
Є багато національних українських страв з м’яса, але саме крученики заслуговують особливу увагу. Готувати її просто та швидко, а смак в них божественний. Крученики виглядають як невеличкі за розміром м’ясні рулетики з начинкою. М’ясо можна використовувати за бажанням: курячу грудинку, філе яловичини або свинину. Інгредієнти: Філе з телятини 500 гр.; Масло вершкове; Сіль кухонна 0,5 […]
Інгредієнти: кефір – 100 мл; яйце – 1 шт.; сіль за смаком; сода – 0.5 ч.л; цибуля зелена; сир (сулугуні) – 50 г; борошно – 200-250 г Дорогі мої, я веду свій канал на YouTube – Рецепти українською, ПІДПИСУЙТЕСЬ, щоб не пропустити нові ролики. Будем раді вашим позитивним реакціям та коментарям. Рецепт приготування: Кефір змішуємо з […]
Оладки з яблуком можна готувати хоч цілий рік. Я використовую цей рецепт, коли мені хочеться влаштувати чаювання в колі сім’ї або стоїть мета – нагодувати сина яблуками. Він у мене не особливо любить цей продукт в свіжому вигляді. А ось від оладок з яблуками не відмовляється ніколи! Рецепт, яким я хочу поділитися з вами в […]
Таку піцу в моїй родині і серед моїх друзів готують всі, вже не один десяток років! Виходить вона завжди без винятку і завжди її мало. А мої діти і зовсім відмовляються їсти піцу з будь-якої піцерії. Їм тільки домашню давай! Необхідні продукти: вода – 300 мл дріжджі сухі – 6 г цукор – 1 ст […]
Домашній хліб безумовно не йде ні в яке порівняння з магазинним. Але ось робити його зазвичай непросто, є свої тонкощі і з формуванням, і з самою випічкою. Тому краще буде приготувати так звану хлібну «ікру», яка на смак ще краще, а формується простіше і випікається всього за 18 хвилин. Інгредієнти: 200 г борошна, 170 мілілітрів […]