Якщо ви шукаєте смачніший десерт, ніж куплений у кондитерській, щоб отримати задоволення від власноручного випікання, то ви звернулися за адресою. Сьогодні ми маємо запропонувати вам рецепт морквяно-мигдального торта , який залишить вас без мови. Насправді, він як ніколи порадує вас перед сніданком, перекусом або після обіду, покращуючи навіть найгірший день майстерним ударом. Звичайно, як тільки буде готове, воно зникне зі швидкістю світла і, отже, не прибуде наступного дня.
На щастя, приготування настільки швидке і зовсім не складне, що ви можете повторити це відразу, тільки час приготування трохи довгий, близько 40 хвилин, і вам доведеться чекати. Однак ми можемо гарантувати, що будь-яке очікування буде того варте.
І ця новина зробить вас ще більше щасливими, ви навіть можете дати собі шматочок, якщо ви дотримуєтеся дієти, тому що він містить мало рафінованого борошна та без масла та олії.
Рецепт морквяно-мигдального торта, неповторна м’якість і ніжність!
Час приготування: 10 хвилин Час приготування
: 35-40 хвилин
Загальний час: 40-45 хвилин
Порції: 10 скибочок
Калорійність: 170 на скибочку
Інгредієнти
- 300 грамів моркви
- 190 грамів мигдального борошна
- 50 грамів борошна для коржів
- 85 г підсолоджувача стевії (або 170 г цукрового піску)
- 8 гр розпушувача
- 3 маленьких яйця (2 великих теж добре)
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 терта цедра лимона
- Досить цукрової пудри (за бажанням)
Підготовка
- Для початку вимийте моркву, очистіть її від шкірки, натріть на тертці, покладіть у велику миску, додайте мигдальне борошно та підсолоджувач стевія (або цукор) і добре все перемішайте.
- Тепер додайте по одному яйцю, перемішайте, приправте ванільною есенцією та тертою цедрою лимона, просійте та додайте борошно для тістечок та розпушувач, потім продовжуйте працювати, поки не отримаєте тісто однорідної консистенції .
- Коли це буде зроблено, вилийте суміш у змащену маслом і посипану борошном форму з шарніром діаметром 20 см (за бажанням вистеліть її спеціальним папером).
- Нарешті, випікайте в попередньо розігрітій духовці в статичному режимі 35-40 хвилин при температурі 180 °C , в кінці дочекайтеся, поки пиріг повністю охолоне, і трохи посипте його цукровою пудрою.