М’яке, ароматне та листкове печиво, виготовлене з доступних інгредієнтів – Вам потрібно 150 г вершкового масла, 1 яйце, 350 г борошна та…
Дорогі мої, я веду свій канал на YouTube – Рецепти українською, ПІДПИСУЙТЕСЬ, щоб не пропустити нові ролики. Будем раді вашим позитивним реакціям та коментарям.
Необхідні інгредієнти:
- 350 г борошна – прибл
- 150 г вершкового масла
- 2 ложки цукру – для тіста
- 150 г цукру – для посипання
- 1,5 чайної ложки сухих дріжджів або 20 г свіжих
- 50 мл теплого молока
- 1 щіпка солі
- 1 яйце
- 1 пачка ванільного цукру
Спосіб приготування:
Помістіть тепле молоко в миску. Додати цукор і дріжджі, добре перемішати і залишити на 10-15 хвилин.
Додайте розтоплене масло, яйце, ванільний цукор, сіль і добре перемішайте.
Починаємо вводити борошно, замішуючи однорідне і гладке тісто. Перекладіть тісто в чисту миску. Накрийте миску харчовою плівкою і дайте тісту піднятися 40 хвилин.
Потім розкладаємо тісто товщиною 0,3 см. посипте половину поверхні тіста цукром, потім накрийте цукром іншу половину тіста.
Посипаємо тісто, знову ж таки, цукром і потім складаємо. Розкачайте тісто і повторіть процедуру 2-3 рази. В кінці посипати верхній шар тіста цукром і акуратно розкачати його качалкою.
Розділіть і перекладіть печиво на деко, застелене папером для випікання.
Ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо бісквіти 20-25 хвилин.
Смакуйте із задоволенням! Хороший апетит!